Куриное филе фаршированное персиками
Люблю готовить это блюдо, так оно не сложное в приготовлении,очень вкусное и выглядит достойно. Подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Очень вкусно с рисом или овощами.
Куриное филе — 2 шт
Персики консервированные — 1 баночка
Сыр твердый — 100 гр
Сметана — 2 ст.л.
Чеснок — 1 зубчик
Зелень — по желанию
Соль,перец. приправа к курице
Филе режем на половину и отбиваем:
Солим, перчим, добавляем приправу к курице и выкладываем персики:
Сыр трем на терке (часть откладываем для посыпки), добавляем сметану, чеснок и зелень (по желанию).
Перемешиваем и выкладываем на персики:
Закрепляем края зубочистками, посыпаем сыром и выкладываем на противень смазанный маслом:
Отправляем в духовку на 40-45 минут при 180 градусах. приятного аппетита!