Куриный пирог-запеканка
Вкусный пирог из курицы. Прекрасно подойдет для ужина или в качестве блюда на праздничный стол.
Для начинки нам понадобиться:
Куриное филе — 400гр
Сыр — 100 гр
Для теста:
Молоко — 0,75 ст
Мука — 1 ст.л. (с горкой)
Яйцо — 2 шт
Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Делаем тесто. Для этого смешаем все ингредиенты для теста: Молоко, яйца, муку, разрыхлитель и соль.
Куриное филе отварим, порежем на небольшие кусочки и добавим к тесту:
Сыр потрем на терке и добавим к тесту и курице:
Все перемешаем и выложим в форму смазанную маслом:
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут:
Приятного аппетита!