Слойки с абрикосами

Люблю выпечку с сезонными фруктами. Сегодня к чаю приготовлю слойки с абрикосами.

Для приготовления нам потребуется:

Слоеное тесто — 1 уп

Абрикосы — 5-6 шт (в зависимости от размера)

Яйцо куриное — 1 шт

Тесто разрезаем на прямоугольники. Слегка раскатываем и делаем на половине прямоугольника надрезы в шахматном порядке:

На вторую половину выкладываем абрикосы:

Защипываем края и выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой:

Яйцо взбиваем, смазываем слойки и отправляем их в духовку на 25-30 минут при 180 градусах:

Можно подавать к столу:

Приятного аппетита!