Куриные отбивные

Когда нужно приготовить простое, быстрое и недорогое блюдо на ужин  — куриные отбивные придут на помощь. Подавать можно с любым гарниром, но особенно вкусно с рисом, картофельным пюре или овощами.

Для приготовления нам потребуется:

Куриное филе — 1 шт

Мыка — 2 ст.л.

Яйцо куриное — 1 шт

Соль, перец, приправа к курице — по вкусу

Куриное филе режем пластинками, отбиваем и посыпаем специями:

Яйцо взбиваем, муку высыпаем в тарелку:

 

Мясо обваляем в яйце, муке и выкладываем на разогретую сковороду смазанную растительным маслом:

Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки и подаем к столу:

Приятного аппетита!