Куриное филе по-французски

Мясо по-французски довольно популярный рецепт. Его можно немного разнообразить и приготовить из курицы.

Для приготовления нам потребуется:

Филе куриное — 2 шт

Сыр твердый — 100 гр

Зелень укропа — по вкусу

Лук репчатый — 1 шт

Майонез (или сметана) — 5 ст.л.

Соль, перец, приправа к курице — по вкусу.

На противень смазанный растительным маслом выкладываем половину нарезанного слайсами филе. Соль, перчим, добавляем специи:

Лук режем кольцами и обжариваем в растительном масле до мягкости:

Обжаренный лук выкладываем поверх филе:

Готовим соус. Зелень мелко нарежем и смешаем со сметаной или майонезом. Я использовала в рецепте сметану.

Полученным соусом смазываем филе:

Вторую половину филе нарезаем слайсами и выкладываем поверх лука и соуса, присыпаем специями:

Трем на терке сыр, посыпаем филе. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

Когда сыр подрумянится — филе готово. Приятного аппетита!