Сырники из рикотты

Очень рекомендую попробовать это блюдо тем, кто любит рикотту. Сырники получаются очень нежными.

Для приготовления нам потребуется:

Рикотта — 200 гр

Яйцо — 1 шт

Сахар ванильный — 1 ст.л.

Сахар — 2 ст.л.

Соль — 1 щепотка

Мука — 3 ст.л.

Смешиваем все ингредиенты:

Даем тесту постоять пару минут:

Затем формируем небольшие лепешки, обваливаем их в муке и обжариваем на среднем огне в растительном масле:

Простой и вкусный завтрак из рикотты готов! Приятного аппетита!