Пирог с сосисками и сыром

Сосиски не частый гость в моем холодильнике, но сегодня обнаружилось несколько штук 🙂 Поэтому будем готовить на завтрак пирог с сосисками и сыром.

Для приготовления нам потребуется:

Сосиски — 4 шт

Сыр — 150 гр

Кефир — 1 ст

Мука — 1 ст

Соль — 1 щепотка

Разрыхлитель для теста — 10 гр

Сосиски нарезаем тонкими кружочками:

Сыр натираем на терке:

Готовим тесто. Для этого смешиваем 2 яйца и кефир, солим:

Просеиваем через сито муку и разрыхлитель, замешиваем тесто:

 

Добавляем сосиски и сыр в тесто и перемешиваем:

 

Выкладываем в форму для запекания смазанную маслом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут:

Приятного аппетита!