Замороженные овощи на гарнир

Зимой не всегда  можно найти свежие овощи, а если и найдешь,то по очень высоким ценам. В таких случаях приходят на помощь готовые замороженные овощные смеси.

Для приготовления нам потребуется:

Замороженные овощи — 1 пачка

Лук репчатый — 1 шт

Соль, перец,  орегано — по вкусу.

Лук нарезаем кубиками:

В сковородку с толстыми стенками наливаем немного растительного масла и обжариваем лук до золотистого цвета:

Всыпаем туда замороженные овощи, солим и добавляем специи, накрываем крышкой и готовим 10-15 минут:

Приятного аппетита!