Суп из консервированной горбуши с плавленым сырком

Вкусный, оригинальный сливочный суп из горбуши. Ароматный и простой в приготовлениии.

Нам понадобится:

Горбуша консервированная — 1 банка

Сыр плавленый сливочный — 1 банка

Картофель — 3-4 шт

Морковь — 1 шт

Лук — 1 шт

Томатная паста — 1 ст.л.

Лавровый лист — 2-3 шт

Соль, прец — по вкусу

1. Картофель очищаем и нарезаем кубиками. Отправляем в кастрюлю с водой.
2. Морковь и лук чистим, трем на крупной терке и обжариваем до золотистости на растительном масле. Добавляем томатную пасту и перемешиваем.
3. Когда картофель закипел, добавляем в кастрюлю зажарку и сливочный сыр. Даем поварить 10 минут.
4. Добавляем соль, перец и лавровый листик.
5. Горбушу делим на небольшие кусочки, убираем кости хребта и отправляем в суп.
6. Варим еще 5 минут, посыпаем зеленью и подаем к столу!
7. Приятного аппетита!