Свиная корейка в рукаве для запекания

Свиная корейка — отличное, сытное блюдо. Чтобы оно не было сухим, будем готовить его в рукаве для запекания.

Для приготовления нам потребуется:

Свиная корейка на кости — 1 кг

Соль, перец, приправы к мясу — по вкусу

Соус барбекю — 1 ст.л.

1. Свиную корейку режем на порционные куски.
2. Натираем специями и оставляем мариноваться в холодильнике на пару часов
3. Выкладываем мясо в рукав для запекания, разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем туда корейку на 1,5 часа.
4. Развязываем рукав, смазываем мясо соусом барбекю и снова отправляем в духовку на 5-7 минут.
5. Свиная корейка в рукаве для запекания готова. Приятного аппетита!