Измеряем продукты без весов
Бывает так, что в рецепте написан вес продуктов в граммах, но что делать, если на кухне нет весов? Правильно, измерять продукты при помощи того, что всегда есть под рукой — ложки и стаканы 🙂
Вода:
1 ч. л. — 5 г
1 ст. л. — 18 г
1 граненный стакан — 200 г
Соль:
1 ч. л. — 6 г
1 ст. л. — 25 г
1 граненный стакан — 260 г
Сахар:
1 ч. л. — 10 г
1 ст. л. — 25 г
1 граненный стакан — 180 г
Манка:
1 ч. л. — 6 г
1 ст. л. — 25 г
1 граненный стакан — 160 г
Крахмал:
1 ч. л. — 10 г
1 ст. л. — 30 г
1 граненный стакан — 150 г
Сахарная пудра:
1 ч. л. — 10 г
1 ст. л. — 25 г
Какао-порошок:
1 ч. л. — 9 г
1 ст. л. — 25 г
Растительное масло:
1 ч. л. — 10 г
1 ст. л. — 17 г
1 граненный стакан — 190 г
Топленное масло
1 ч. л. — 8 г
1 ст. л. — 20 г
Рис:
1 ст. л. — 20 г
1 стакан (250) — 220 г
Геркулес:
1 ст. л. — 12 г
1 стакан (250) — 90 г
Мука:
1 ч. л. — 5 г
1 ст. л. — 15 г
1 граненный стакан — 150 г
Гречка:
1 ст. л. — 25 г
1 стакан (250) — 210 г