Слойки с творогом

Очень легкий рецепт слоек с творогом к чаю.

Для приготовления нам потребуется:

Тесто слоеное — 500 гр

Творог — 1 пачка (200 гр)

Яйцо — 2 шт

Сметана — 50 гр

Изюм — 70 гр

Сахар — 3 ст.л.

Ванильный сахар — 15 гр

Кунжут — для посыпки

Тесто выкладываем размораживаться и тем временем готовим начинку. В одной миске смешиваем творог, яйцо, сметану, сахар и ванильный сахар:

Изюм промываем и добавляем в начинку:

Тесто слегка раскатываем. Намазываем начинкой:

Скатываем в рулет и разрезаем на куски:

Взбиваем второе яйцо:

Слойки выкладываем на противень застеленный пекарской бумагой, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую духовку до 190 градусов.

Приятного аппетита!