Салат из консервированной фасоли и яблок

Вкусный и полезный салатик из фасоли и яблок. Готовится очень быстро, так как отварить нужно только яйца. Необычное сочетание продуктов придает салату пикантности.

Для приготовления нам потребуется:

Фасоль консервированная — 200 гр

Яблоко — 1 шт

Яйца — 2 шт

Морковь — 1 шт

Лук красный — 1 шт

Майонез — 2 ст.л. для заправки

Морковь трем на крупной терке, лук режем кубиками:

Яблоко очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину и режем кубиками. Добавляем фасоль:

Яйца отвариваем, режем, добавляем к остальным продуктам:

Заправляем салат майонезом, все тщательно перемешиваем и подаем к столу:

Приятного аппетита!