Сырные трубочки из лаваша

Простая и вкусная в приготовлении закуска, которую не стыдно и к столу подать и на природу с собой взять.

Для приготовления нам потребуется:

Лаваш тонкий — 1 лист

Сыр твердый — 100 гр

Чеснок — 3 зубка

Зелень укропа — пару веточек

Панировочные сухари — 3 ст.л.

Яйцо куриное — 1 шт

Сыр натрем на крупной терке, чеснок пропустим через пресс, зелень мелко порежем и все перемешаем:

Лаваш разрежем на небольшие прямоугольнички, на каждый прямоугольничек выложим немного начинки:

 

Сворачиваем лаваш с начинкой в трубочки и выкладываем на тарелку, швом вниз:

В милке взбиваем яйцо, подготовим тарелку с панировочными сухарями:

Каждую трубочку обмакиваем в яйцо, затем в панировочные сухари и обжариваем на сковороде в растительном масле:

Когда трубочки приобретут золотистый цвет их можно подавать к столу:

Приятного аппетита!