Картофель с грибами в сливках

Благодаря сливкам картофель приобретает сладковатый нежный вкус. А грибы делают блюдо сытным. Прекрасный вариант гарнира к мясу или самостоятельное блюдо.

Для приготовления нам потребуется:

Картофель — 10 шт

Лук репчатый — 1 шт

Грибы — 150 гр

Сливки 10% — 1 ст.

Соль, перец, приправа к картофелю —  по вкусу.

Картофель моем чистим режем пластинками. Половину картофеля выкладываем в жаропрочную форму и присыпаем специями.

Лук режем кубиками и обжариваем его с грибами на растительном масле 5-10 минут.

 

Выкладываем грибы поверх картофеля:

Выкладываем второй слой картошки, посыпаем специями:

Заливаем все сливками и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут:

Картофель с грибами в сливках готов!

Приятного аппетита!