Сладкий рис с изюмом и курагой

Вкусное самостоятельное блюдо из риса. Такой вкусный гарнир понравится всем, а особенно детям.

Для приготовления нам потребуется:

Рис — 1 ст

Курага — 0,5 ст

Изюм — 0,5 ст

Соль — 0,5 ч.л.

Сахар — 0,5 ч.л.

Корица — по вкусу

Рис отвариваем до готовности. Для этого берем рис, промываем его водой (воды должно быть в два раза больше, чем риса) и ставим на медленный огонь. Когда рис закипит, солим его и добавляем 1 столовую ложку оливкового масла. Варим до готовности.

Пока рис варится замачиваем курагу и изюм:

Курагу режем на 4 части и обжариваем на сковороде в сливочном масле. Посыпаем сахаром.

Добавляем изюм с курагой в рис, все тщательно перемешиваем и подаем к столу. Перед подачей можно посыпать молотой корицей.

Приятного аппетита!