Международный день пиццы :)

9 февраля отмечается Международный День пиццы! Предполагают, что само блюдо – пицца появилась в 1830-е годы в Неаполе. Однако, некоторые кулинарные знатоки с этим активно спорят и говорят, что пицце уже тысячелетия. Ведь лепешки с начинкой готовили даже в античные времена. Спорить об этом можно бесконечно, но факт остается фактом – пиццу любят во всех странах мира. Традиционной итальянской пиццей считается пицца из тончайшего теста с томатами особого сорта и моцареллы. В качестве приправ можно добавить базилик, душицу, чеснок и оливковое масло.  Но этот рецепт остался для особых ценителей, так как на данный момент уже существуют сотни различных рецептов. Пиццу готовят и с рыбой, и с икрой, с мясом и курицей, и даже с мороженным.

Итальянцы относятся к таким вольностям снисходительно, но предпочитают им классику собственного сочинения. А недавно обратились в ЮНЕСКО с просьбой внести пиццу в список всемирных ценностей 🙂

(Пока оценок нет)

Загрузка...