Митболы в томатном соусе

Приготовить мясные шарики тушенные в томатном соусе совсем не сложно. Готовятся они из простых продуктов и обладают очень нежным вкусном.

Для приготовления нам потребуется:

Фарш мясной — 500 гр

Лук репчатый — 1 шт

Крупа манная — 1 ст.л.

Соль, перец, приправа к фаршу — по вкусу

Яйцо куриное — 1 шт

Томатный сок — 1 л.

Трем на крупной терке лук:

В фарш добавляем специи, яйцо, лук и манную крупу:

Все перемешиваем и мокрыми руками формируем небольшие шарики:

Обжариваем мясные шарики на сковороде, в растительном масле с двух сторон по пару минут, до образования румяности:

 

Берем кастрюлю с толстыми стенками, выливаем в нее томатный сок, ставим на огонь и ждем пока сок закипит:

В сок выкладываем наши митболы, накрываем крышкой и тушим 15-20 минут на маленьком огне:

Подаем к столу с любимым гарниром:

Приятного аппетита!