Творожное печенье «Гусиные лапки»

Очень люблю  творожную выпечку. Вкусно и полезно.

Для приготовления нам потребуется:

Творог — 1 пачка (200 гр)

Сливочное масло — 70 гр

Мука — 2 ст

Ванильный сахар -1 пачка

Сода (или разрыхлитель для теста) — 0,5 ч.л.

Сахар — для посыпки

Масло нагреваем до комнатной температуры и разминаем вилкой:

Добавляем творог:

Засыпаем ванильный сахар и соду:

Добавляем просеянную муку:

Замешиваем тесто:

Тесто раскатываем тонким слоем и делаем при помощи стакана кружочки:

Складываем каждый кружочек в 4 раза, посыпаем сахаром и выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки. разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем туда печенье на 20-25 минут

Приятного аппетита!