Греча с тушенкой и грибами

Так получилось, что сегодня нужно быстро приготовить ужин из  того,что есть под  руками. И я вспомнила о студенческом блюде гречки с тушенкой. Чуть его адаптировала, добавив консервированные шампиньоны и получился быстрый, сытный и вкусный ужин 🙂

Для приготовления нам понадобиться:

Крупа гречневая — 1 ст

Шампиньоны консервированные — 1 банка

Тушенка — 1 банка

Лук — 1 шт

Соль- по вкусу.

Гречку промываем и отвариваем до готовности:

Шампиньоны:

Тушенку обжариваем в растительном масле:

Добавляем туда нарезанные шампиньоны:

В отдельной сковороде обжариваем мелко нарезанный лук:

Добавляем лук, тушенку и шампиньоны в гречку и перемешиваем!

Ужин готов! Приятного аппетита!