Салат из моркови с чесноком

Один из самый простых и полезных салатов. В моркови содержатся витамины группы В, С, Е, К, в ней присутствует каротин — вещество, которое в организме человека превращается в витамин А. А в чесноке натрий, калий, кальций, магний, кремниевая, серная, фосфорная кислоты, витамин С, D, В. В зимние время салатик поможет насытить наш организм полезными витаминами.

Для приготовления нам потребуется:

Морковь — 1 шт

Чеснок — 2-3 зубка

Сметана — 2 ст.л.

Морковь натираем на крупной терке:

Пропускаем через пресс чеснок:

Добавляем сметану и тщательно перемешиваем:

Приятного аппетита!