Фаршированный картофель

Вариантов приготовления фаршированного картофеля очень много. Я предлагаю сегодня приготовить самый простой, классический рецепт.

Для приготовления нам понадобится:

Картофель — 10-12 штук

Фарш мясной — 200 гр

Майонез — 1 ст.л.

Зелень — 1 веточка

Соль, перец, приправа к мясу — по вкусу.

Картофель очищаем, моем и вырезаем ножом в нем углубления:

В фарш добавляем специи и соль:

Наполняем картофель фаршем и выкладываем в смазанный растительным маслом противень:

Смазываем майонезом и посыпаем порезанной зеленью:

Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 45-50 минут.

Приятного аппетита!