Гуляш из курицы

Это бюджетный вариант гуляша из более дешевого мяса — курицы. Но не менее вкусный, чем классический гуляш из говядины.

Для приготовления этого блюда нам понадобиться:

Куриное филе  — 2 шт.

Лук — 1 шт

Морковь- 1 шт

Чеснок — 3 зубчика

Томатная паста — 2 ст.л.

Лавровый лист — 2 шт

Соль, перец, приправа к мясу — по вкусу.

Итак, приступим! Курицу порежем на небольшие кусочки:

Лук нарежем мелкими кубиками:

Морковь натрем на терке:

Обжарим нашу курицу на растительном масле 5-7 минут:

Добавим лук, морковь, специи, соль. Перемешаем и обжарим на среднем огне еще 2-3 минуты:

Добавим томатную пасту и стакан воды пожарим еще 1-2 минутки:

Добавляем лавровый листик, накрываем крышкой, уменьшаем огонь до минимального и тушим еще 15 минут:

Гуляш из курицы готов! Приятного аппетита!