Картошка-гармошка

Необычный способ подачи картофеля. Готовиться просто и быстро, а выглядит эффектно и красиво.

Для приготовления нам потребуется:

Картофель — 4 шт (у меня всего четыре, но вы можете взять столько сколько вам необходимо)

Чеснок — 3-4 зубчика

Зелень укропа — 1-2 веточки

Масло растительное — 2 ст.л.

Соль, перец, приправа к картофелю — по вкусу.

Картофель чистим, моем и нарезаем веером, не дорезая до конца. Чтобы сделать это максимально удобно, можно положить картофель в ложку (тогда требования к размеру и форме картофеля чуть выше) и резать в ней.

Картофель солим перчим. добавляем специи к картофелю (по желанию). Форму застилаем фольгой, смазываем фольгу растительным маслом и выкладываем туда картофель.

Духовку разогреваем до 180 градусов и отправляем туда картофель на 40-50 минут (в зависимости от вашей духовки и размера картофеля). Пока картофель готовиться, подготовим соус для заправки. Для этого в растительное масло выдавим через пресс чеснок. Затем порежем мелко зелень укропа и добавим к маслу и чесноку:

За пару минут до готовности блюда смазываем картофель приготовленным соусом и запекаем до полной готовности:

Картофель можно подавать к столу! Приятного аппетита!