Шашлык из курицы

Хоть сезон шашлыков уже и подходит к концу, но я все же поделюсь простым рецептом замариновать куриный шашлык.

В этот раз у меня куриные окорочка, но можно готовить таким способом и куриные крылышки, и бедрышки и голени — то, что вам больше нравится.

Курицу моем, и выкладываем в небольшую кастрюльку:

 

Добавляем туда соль, перец, приправу к курице и нарезанные помидоры:

Хорошо все перемешаем. Помидоры подавим руками и добавим немного сильногазированной минеральной воды:

Оставим мариноваться на 1-2 часа. Затем выкладываем на решетку для гриля и жарим на углях до готовности:

Приятного аппетита!