Куриные котлеты с морковью

Это рецепт вкусных сочных и диетических котлет из куриного филе и моркови. Детям готовила на пару, а для взрослых просто обжариваю на сковородке.

Нам понадобиться:

Куриный фарш — 500 гр

Морковь — 1 штука

Лук — 1 штука

Чеснок — 3 зубчика

Соль, перец

Лук  морковь трем на крупной терке, чеснок продавливаем:

Фарш солим, перчим, добавляем к овощам и тщательно перемешиваем.

Формируем из фарша котлетки и обжариваем с двух сторон на сковороде до образования золотистой корочки:

Подходит к рису, картофельному пюре или спагетти!